デジタル大辞泉 海燕の用語解説 ミズナギドリ目ウミツバメ科の海鳥の総称。コシジロウミツバメ・ハイイロウミツバメなど。全長14～25センチ。全体に黒褐色のものが多い。翼は長く、尾はツバメのように切れ込み、足指には水かきがある。繁殖期には小島に群集し、岩の裂け目や上海料理の名菜の数々なかでも、海燕の巣、フカヒレの姿煮、 ナマコとアワビの正油煮、活蟹の老酒漬けなど、 心を込めたお料理をご賞味下さいませ。 そして、憩のひとときをよりなごやかに！食在杭州、それが樓外樓の食卓です。エルニド（ El Nido ）は、フィリピンの領地。 パラワン諸島の北部に位置する。環境保護区に指定されており、観光地としても有名。 現地の言葉で「海燕の巣」という意味。 「神が創造した最後の秘境
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