世界ひとり飯（6）香港のミシュラン店で「ガチョウのロースト飯」を堪能 Feb 22nd, 石黒アツシ 世界50カ国以上を一人旅した筆者が、世界で出会い心に残った食べ物をご紹介。今回は香港の「ガチョウのロースト飯」です。屋台からフードトラック、高級レストランなど、お店タイプは様々ですが、香港にはなんと15,000件ものレストランがあるそう。一人でガチョウのローストといえばここ。 世界の国家元首たちも訪れる老舗中の老舗。 こんにちは、香港ナビです。 今回は、セントラルにあるガチョウのローストで有名な「鏞記（ヨンキー）」にお邪魔しました。 もう今さら紹介するまでもない、あまりにも有名な「鏞記」ですが、でもやっぱり紹介します。 ブッシュ元アメリカ大統領、映画スターの周潤發（チョウガチョウのローストと皮蛋(ピータン)が有名なお店！ 鏞記酒家 ~YungKee Restaurant~ 中環(Central)のMTRの出口から近いナイスなロケーション 威靈頓街(Wellington Street)沿い お店の前にはガチョウ様が！！
ロシアの聖夜 降誕祭の宴の食卓は ロシア ビヨンド
